Stare miasto znajduje się około kilometra od obecnego centrum, w odległości krótkiego i przyjemnego spaceru wzdłuż wybrzeża z widokiem na zatokę Pag. Dawne centrum potężnego średniowiecznego miasta zostało zbudowane wokół klasztoru franciszkanów, z którego dziś pozostały tylko ruiny. Duchy przeszłości są skamieniałe na fasadzie kościoła Santa Maria i licznych stanowisk archeologicznych, gdzie znaleziono megality i inne artefakty z czasów starożytnych. Stare miasto Pag jest głęboko ukryte w zatoce Pag. Kušljun był jego portem w okresie największego boomu gospodarczego, gdzie miejscowa ludność transportowała sól. Jako scena licznych konfliktów i wojen, miasto zachowało stare blizny, które obecnie zaginęły pod warstwami czasu, a jego dawna świetność ma jedynie wartość kulturową. W 1244 roku, kiedy Bela IV znalazł tu schronienie uciekając przed wrogami, Pag otrzymał certyfikat wolnego miasta. Z tym malowniczym miejscem związanym z historią wiąże się kilka legend. Według pierwszej, mieszkańcy Pagu modlili się do Dziewicy o zbawienie podczas wielkiej suszy. Dzięki temu studnia wewnątrz klasztoru franciszkanów napełniła się wodą pitną w ciągu nocy. Inny opowiada nam historię cholery, która spustoszyła miasto w 1852 roku. Tym razem mieszkańcy spontanicznie zebrali się na modlitwie na starym mieście i wzięli posąg na chórze kościelnym, modląc się o zbawienie. Ostatnie ofiary zostały pochowane w sierpniu tego samego roku, a mieszkańcy Pagu obiecali przynosić posąg co roku na święto Wniebowzięcia w starym Pagu. Posąg pozostaje tam przez całe 22 dni, podczas których ludzie dziękują i składają dary za wszystko, co porusza ich w życiu. Następnie cudowny posąg wraca do kościoła Santa Maria w historycznym centrum miasta, gdzie można go również odwiedzić.