Od dziesięciu lat, w każdy pierwszy weekend grudnia, winiarze z półwyspu Pelješac otwierają drzwi swoich piwnic, aby ugościć wszystkich, którzy odważą się wynająć apartament, pokój lub dom wakacyjny w tym nieprzyjaznym okresie roku. Mimo to mieszkańcy Pelješaca nie cierpią na brak gościnności; te dwa dni są przeznaczone na radosne spotkanie na cześć wina, tych z Pelješaca, które są dobrze znane w Chorwacji i poza jej granicami. Najbardziej znanym winem z Pelješaca jest Dingač. Jest to pierwsze czerwone wino chorwackie uznane za granicą. Plavac mali to autochtoniczny rodzaj winogron, który wytrzymuje wiatry wzdłuż słonecznej i sztywnej linii brzegowej półwyspu. Dingač to wszystko, co najlepsze z tego dzikiego i odpornego rodzaju, który jest również nazywany „krwią ziemi”. Daje również Postup, kolejne czerwone słynne wino Pelješac. Jest niezapomniany, nawet jeśli wypiłeś go o jeden kieliszek więcej. Piwnice Pelješac - dni otwartych drzwi odbywają się również w Ston, Orebić i Trpanj, gromadząc dwudziestu kilku winiarzy w napiętym harmonogramie wydarzeń honorujących wino. Od degustacji gulaszu winnego po młode wino, z wprowadzeniem lokalnych winiarzy, czeka Cię niezapomniany weekend. Pozostawi smak winogron na ustach i doświadczysz prostoty i piękna półwyspu rozpuszczonego w szklance gęstego czerwonego nektaru dla przebudzenia wszystkich zmysłów.
Czytaj więcej
Czytaj mniej