Jelsa jest bogata w liczne zabytki kultury i dziedzictwa kulturowego, które można znaleźć w kościołach, placach, parkach, Ager (Stari Grad Plain) i jaskiniach - każdy z nich wart jest odkrycia. Jeśli wynająłeś zakwaterowanie w Jelsa, koniecznie odwiedź opuszczoną wioskę Humac, dawną osadę pasterską położoną 7 kilometrów od Jelsa. Ślady ludzkiego życia w Humac sięgają okresu neolitu, a wioska była stale zamieszkana aż do XVII wieku, kiedy to jej mieszkańcy przenieśli się do pobliskiej wioski Vrisnik, wracając tylko do pracy w rolnictwie. Dowody starożytnej przeszłości można zobaczyć w jaskini Grapčeva, a także w dobrze zachowanych kamiennych domach, które stanowią unikalne zabytki etnograficzne. W Humacu znajduje się również kościół świętych Jana i Pawła, nowsza konstrukcja, a także urocza restauracja na świeżym powietrzu, w której można skosztować lokalnych specjałów przygotowywanych pod „peka” (tradycyjną pokrywką do gotowania w kształcie dzwonu). Wioska ożywa 26 czerwca, w święto świętych Jana i Pawła, kiedy mieszkańcy wyspy gromadzą się na uroczystościach. Należy zauważyć, że Humac nie ma obecnie wody ani elektryczności, ale to tylko wzmacnia autentyczne doświadczenie najbardziej nietkniętego miejsca na wyspie. Pamiętaj jednak, aby zabrać ze sobą butelkę wody!