Jelsa Wine Festival

Jelsa Wine Festival może być niezwykłym motywem do wynajęcia apartamentów, pokoi lub domów wakacyjnych w Jelsa na Hvarze pod koniec sierpnia. Słońce ani nie jest jaśniejsze, wiatry bardziej szorstkie, a lato powoli wycofuje się z lekkich, ale stałych szeptów jesieni. Niemniej jednak, chociaż plaża jest mniej zatłoczona, wyspa jest gotowa na nowy początek, początek żniw. Uboga wyspiarska gleba daje niewiele, ale cennego. Festiwal Wina Jelsa odbywa się co roku w ostatni weekend sierpnia i jest nie tylko atrakcją turystyczną, ale także szczerą odą do tysiącletniej tradycji uprawy winorośli i sztuki wytwarzania win premium. Ta najbardziej słoneczna chorwacka wyspa jest z tego znana na całym świecie. Gospodarka wyspy Hvar i miasta Jelsa opierała się w przeszłości na uprawie winorośli i winorośli, dlatego sami mieszkańcy wyspy mówią, że „gdyby nie było wina, nie byłoby Jelsy”. Pierwsze winorośle zostały posadzone na wyspie Hvar przez Greków w IV wieku p.n.e., a dynamiczny krajobraz wyspy okazał się idealny do uprawy różnych odmian: Plavac Mali, Bogdanusa, kuc, parc, muskat, marastina, toscano trebbiano. Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon są również hodowane na polu Jelsa w ostatnich dziesięcioleciach.
Dwa dni festiwalu przynoszą wyjątkową okazję do skosztowania miodowych kropli winiarzy z bogatą ofertą gastronomiczną lokalnych specjałów. Ciekawostką jest to, że piwo jest wyraźnie zabronione podczas Festiwalu Wina! Mimo to, jeśli chcesz, możesz skosztować brandy z wyspiarskich gospodarstw domowych jako wyjątkowej części dalmatyńskich zwyczajów i jednego z najcieplejszych wyrazów powitania. Zabawy nie brakuje; dodatkowo jest program muzyczny, który trwa do wczesnych godzin porannych. Przeciąganie liny, wyścigi osłów, usuwanie szynki i inne tradycyjne gry są dodatkową motywacją do odwiedzenia Jelsy późnym latem. Miłośnicy dobrego wina i doskonałej rozrywki, nie przegapcie festiwalu wina w Jelsie, Hvar czeka na was z kieliszkiem!